IMPORTATEUR CAFÉ VERT
Importation du café vert à ce jour
Importer du café vert implique bien plus que simplement acheter du café. Cela signifie le considérer comme une matière première vivante, influencée par son origine, sa récolte, son processus, le climat et la logistique, autant de facteurs qui déterminent sa stabilité en entrepôt, son comportement à la torréfaction et sa consistance dans la tasse.
Alors que l’achat se concentre sur le prix et la disponibilité, travailler le café avec des critères techniques permet au torréfacteur de mieux planifier, d’ajuster les profils et de maintenir une offre cohérente tout au long de l’année. Chez Xorxios, nous procédons ainsi depuis des décennies. Nous avons été les premiers importateurs dédiés exclusivement au café de spécialité en Espagne et nous continuons à travailler directement avec les origines et les torréfacteurs pour fournir non seulement du café vert, mais aussi des connaissances, du contexte et des prévisions.
Café vert de spécialité pour torréfacteurs
Dans un marché du café volatil, collaborer avec un importateur de café vert de spécialité qui privilégie les relations à long terme offre des avantages stratégiques majeurs.
Planification sereine de production et d'achats pour anticiper vos collections
Qualité constante
Standards de qualité constants avec des profils fiables lot après lot
Prix stables
Prix négociés stables grâce à des partenariats directs avec producteurs
Continuité garantie
Continuité d'approvisionnement même face aux crises logistiques mondiales
Accès exclusif
Accès prioritaire à des cafés rares et origines exclusives
Expertise partagée
Expertise technique partagée (cupping, profils de torréfaction, tendances marché)
Origines du café
Nous disposons en moyenne de 150 références tout au long de l’année provenant de 22 origines différentes.
Calendrier des récoltes
Articles sur les origines
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Accédez aux prix, aux stocks et à d'autres informations pertinentes sur notre café.
DemanderTravaillez avec nous
Avantages en tant que torrefacteur
Travailler avec Xorxios, c’est avoir accès à un café vert de spécialité avec une lecture technique claire de l’origine, de la récolte et du moment du cycle. Nous accompagnons le torréfacteur dans la planification des achats, la gestion du vert et la prise de décision, en apportant cohérence, traçabilité et connaissances appliquées pour améliorer le rendement de la torréfaction et la stabilité dans la tasse.
Approvisionnement
- Présence à l’origine
- 22 origines disponibles
- Moyenne de 150 références
- Traçabilité complète du café
- Commandes flexibles, minimum un sac
Impact
- Équipe chargée du développement durable
- Soutien à l’EUDR
- Certificat Fairtrade
- Certificat Rainforest
- Certificat Organic_UE
Qualité
- Qualité à partir de 80 points SCA
- Cafés de compétition
- GrainPro
- Au moins 3 contrôles qualité
- Fiches qualité 24/7
Service personnalisé
- Conseiller unique pour votre compte
- Service après-vente 5 jours par semaine
- Portail client
- Ressources marketing
- Accès aux événements
- Formation en présentiel et en ligne
Certificats pour le café vert
Nous travaillons avec des cafés certifiés Fairtrade, Rainforest Alliance et Organic EU, garantissant des pratiques responsables tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ces certifications assurent des critères vérifiables en matière de durabilité environnementale, de traçabilité, de conditions de travail et de conformité aux normes internationales, permettant aux torréfacteurs et aux marques d’intégrer des cafés certifiés dans leur catalogue avec transparence, cohérence et soutien réglementaire, sans compromettre la qualité ni le rendement de la torréfaction.


Logistique et stockage conçus pour le café vert
Le café vert est une matière première vivante et sensible. Disposer d’une logistique et d’un entrepôt spécialement adaptés au café permet de conserver ses caractéristiques physiques et sensorielles depuis son origine jusqu’au moment de la torréfaction. Le contrôle des conditions de stockage, l’utilisation de systèmes de protection adaptés et une gestion des stocks axée sur la rotation et la traçabilité contribuent à maintenir la qualité et la cohérence de chaque lot.
Pour le torréfacteur, cela signifie travailler avec des cafés stables, réduire les pertes et avoir la certitude que le café reçu se comportera lors de la torréfaction comme il a été évalué précédemment.

Vos informations sur le café, toujours accessibles et mises à jour
Notre portail clients centralise toutes les informations clés sur vos cafés en un seul endroit. Accédez à tout moment aux fiches techniques et de qualité mises à jour, à la disponibilité des stocks, à la documentation et au suivi des commandes. Un outil conçu pour faciliter la gestion quotidienne et offrir transparence, traçabilité et agilité dans la prise de décision.

Conformité EUDR
Nous accompagnons nos clients dans leur adaptation à la réglementation européenne contre la déforestation (EUDR), en facilitant la traçabilité et la documentation nécessaire pour se conformer aux exigences légales. Notre équipe travaille en collaboration avec les producteurs et les torréfacteurs afin de simplifier les processus et d’apporter une sécurité dans un environnement réglementaire de plus en plus exigeant.

Vous êtes torréfacteur ou professionnel du café ? Contactez-nous sans engagement pour obtenir plus d’informations sur notre café ou nos formations.



