CAFÉ VERDE
Importación de café verde de especialidad para tostadores
Importar café verde implica mucho más que comprar café. Significa entenderlo como una materia prima viva, influida por el origen, la cosecha, el proceso, el clima y la logística, factores que determinan su estabilidad en el almacén, su comportamiento en tueste y su consistencia en taza.
Mientras la compra se centra en precio y disponibilidad, trabajar el café con criterio técnico permite al tostador planificar mejor, ajustar perfiles y mantener una oferta coherente a lo largo del año. En Xorxios llevamos décadas haciéndolo así. Fuimos los primeros importadores dedicados únicamente al café de especialidad en España y seguimos trabajando directamente con orígenes y tostadores para aportar no solo café verde, sino conocimiento, contexto y previsión.
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Ventajas como tostador
Trabajar con XORXIOS® significa acceder a café verde de especialidad con una lectura técnica clara del origen, la cosecha y el momento del ciclo. Acompañamos al tostador en la planificación de compras, la gestión del verde y la toma de decisiones, aportando consistencia, trazabilidad y conocimiento aplicado para mejorar el rendimiento en tueste y la estabilidad en taza
Abastecimiento
- Presencia en origen
- 22 orígenes disponibles
- Media de 150 referencias
- Trazabilidad completa del café
- Pedidos flexibles, mínimo un saco
Impacto
- Equipo de sostenibilidad
- Apoyo con la EUDR
- Certificado Fairtrade
- Certificado Rainforest
- Certificado Organic_UE
Calidad
- Calidad desde 80 puntos SCA
- Cafés de competencia
- GrainPro
- Al menos 3 controles de calidad
- Fichas de calidad 24/7
Servicio personalizado
- Asesor único para tu cuenta
- Postventa 5 días a la semana
- Portal del cliente
- Recursos de marketing
- Acceso a eventos
- Formación presencial y online
Certificados del café verde
Trabajamos con cafés certificados Fairtrade, Rainforest Alliance y Organic EU, garantizando prácticas responsables a lo largo de toda la cadena de suministro. Estas certificaciones aseguran criterios verificables de sostenibilidad ambiental, trazabilidad, condiciones laborales y cumplimiento de estándares internacionales, permitiendo a tostadores y marcas incorporar cafés certificados en su catálogo con transparencia, coherencia y respaldo normativo, sin comprometer calidad ni rendimiento en tueste.


Logística y almacenamiento diseñados para café verde
El café verde es una materia prima viva y sensible. Contar con una logística y un almacén específicamente adaptados al café permite conservar sus características físicas y sensoriales desde el origen hasta el momento del tueste. El control de las condiciones de almacenamiento, el uso de sistemas de protección adecuados y una gestión del stock orientada a la rotación y trazabilidad ayudan a mantener la calidad y la consistencia de cada lote.
Para el tostador, esto supone trabajar con cafés estables, reducir mermas y tener la confianza de que el café recibido se comportará en el tueste tal y como fue evaluado previamente.

Tu información de café, siempre accesible y actualizada
Nuestro portal de cliente centraliza toda la información clave sobre tus cafés en un solo espacio. Accede en cualquier momento a fichas técnicas y de calidad actualizadas, disponibilidad de stock, documentación y seguimiento de pedidos. Una herramienta diseñada para facilitar la gestión diaria y ofrecer transparencia, trazabilidad y agilidad en la toma de decisiones.

Cumplimiento EUDR
Acompañamos a nuestros clientes en la adaptación a la normativa europea contra la deforestación (EUDR), facilitando la trazabilidad y la documentación necesaria para cumplir con los requisitos legales. Nuestro equipo trabaja junto a origen y tostadores para simplificar los procesos y aportar seguridad en un entorno regulatorio cada vez más exigente.



